Qualitätschampions: ARDEX und Thomas Dorfer, Koch des Jahres , kooperieren

Während sich der Preisdruck im Bereich Spezialbaustoffe 2009 weiter verstärkt hat, bleibt ARDEX seinem Qualitätskurs treu. Denn nur hochwertige Produkte und erstklassige Verarbeitung garantieren langfristig Zufriedenheit und damit Erfolg.
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Das fünfgängige Menü, das Thomas Dorfer zur Präsentation der Ardex-Dorfer-Kooperation kreierte, für Sie zum Nachkochen:

Gänseleber
Gänseleberkugel

Semmelkrenschaumsuppe mit gebratenen Langostinos
Semmelkrenschaumsuppe mit gebratenen Langostinos

Alpenlachs auf gedünsteten Salatherzen mit Kürbiskernen
Alpenlachs auf gedünsteten Salatherzen mit Kürbiskernen

Schnitte von Kalb und Rind
Schnitte von Kalb und Rind

Passionsfrucht-Praline von Pure Caraibe Schokolade
Passionsfrucht-Praline von Pure Caraibe Schokolade

Neue Rezepte von Thomas Dorfer zum Nachkochen

Alpenlachs
Flusskrebse
Seezunge
Rindsschulter


Signatur Thomas Dorfer